山竹「水果 皇后」 之 譽 的 山竹, 百年 來 被 作为 藥用 水果, 如今 更 被 一點 的 营养 補給 品. 在 泰国, 人们 将 榴莲 山竹 视 "夫妻 果". 如果 吃 了 过多 榴莲 上 了 火, 吃上 几个 山竹 就能 缓解.
越來越 多 的 醫學 研究 發現, 山竹 不僅 可以 增强 免疫 系統, 抵禦 發炎 現象, 還 含有 抗癌 物質 「山 酮 素」, 有助於 對抗 多種 癌症.
山竹 含 蛋白质, 脂肪, 糖类, B 族 维生素 外, 含 维生素 A,维生素B , 维生素 c ,维生素 E
山竹含大量山酮素（xanthone），它是一種強大的抗氧化物質，在很多植物中都有，但山竹所含的種類遠遠多於其它植物。不過多數的山酮素存在於山竹的果皮中。研究發現，山酮素有控制癌細胞分裂、生長和轉移的作用，並且有作為抗癌藥物的潛力。
山竹中的山酮素除了抗癌之外，還有增強免疫系統、抵禦炎症、抗過敏的作用。在東南亞國家，山竹被用來緩解身體的發炎反應。日本研究把山竹萃取物和一種抗過敏的藥物對比，發現山竹萃取物能更好地抑制組織胺和前列腺素的釋放，從而減少體內的發炎和過敏狀況。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用
山竹的功效与作用
1.抗氧化以及增进免疫系统
山竹不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用途，不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，得用红糖煮姜茶解除。
2.防止皮肤感染
山竹在古时东南亚医药中还被人用来控制发烧及防止各种皮肤感染。
3.山竹汤专治青春痘
对青春痘的食疗：夏天容易长暗疮，也就是青春痘，山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用，对体质热者及容易有热性小毛病的人也十分适合饮用。
4.富含蛋白质、糖质和脂类
主治脾虚腹泻、口渴口干、口腔炎。
再者山竹含糖分较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
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山竹（学名：Garcinia mangostana），又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果[
山竹吃起来很甜美，但其散发出的气味很淡，因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。 [3]山竹的清香气味主要由挥发性成分，包括乙酸己酯、叶醇（顺-3-己烯醇）以及α-古巴烯（Copaene）组成。
山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效，不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果[4]，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。 [5]氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显着的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用[6]，造成乳酸中毒
功用[编辑]
山竹富含蛋白质和脂类，主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴莲后，可食用山竹去火，但不宜多吃，且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食，湿热腹痛腹泻者不可服用。
山竹的营养价值极高，每百克可食部分含蛋白质0.66g、脂肪0.2g、糖类17g，产热67千卡。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高，超过100mg。
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。
山竹的功效与作用
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
Manggis (Garcinia mangostana) ialah tumbuhan Tropika malar hijau dan dipercayai berasal dari Asia Tenggara. Buah manggis dikenali SEBAGAI "ratu Segala buah" Sementara buah durian (Durio spp.) Dikenali SEBAGAI "raja segala maklumat buah".
KANDUNGAN Dalam buah manggis:
1) .Mengandung Xamthone:
Xanthones Adalah kompen anktif Utama dari manggis. Xanthone Adalah Sejenis senyawa polifenol Yang Secara bioligis Aktif dan Secara struktur mirip DENGAN bioflavanoids dan baru results found. Di alam ini kepada, senyawa ini kepada Jarang, paling pilkada Hanya Dalam 2 Keluarga tanaman results f
ound. Dan sejauh ini kepada Telah teridentifikasi 200 Jenis jenis xathone. Dan sesama sendiri dalam buah manggis, diantaranya Telah results found Sekitar 40 Jenis
Telah terbukti xanthone dan turunannya Memiliki Berbilang Manfaat, Termasuk Juga anti inflamasi dan anti alergi. Dari buah manggis Juga Ada KOMPONEN lan Yang Memiliki kualiti obat Termasuk polisakarida, sterol, proanthocyanidins dan catechin, kamu makin sukses Baik Menjaga Kesihatan Fungsi Tubuh DENGAN mengkonsumsinya
2) .Rendah Kalori
Buah manggis also rendah Kalori, selain Memiliki rasa Yang Lézat. Bagi Anda Yang Sedang berdiet Untuk menurunkan Berat badan sangatlah cocok mengkonsumsinya. Setiap 100 gr buah manggis terdapat 63 Kalori dan lemak jenuh dan kolesterol TIDAK terkandung didalamnya. Selain ITU buah manggis Juga Untuk kebutuhan Serabut Mayat tercukupi sebanyak 13 persen per 100 gramnya.
3) .Kaya Vitamin C
Keperluan vitamin C Mayat sebesar 12 persen per 100 gram daging buahnya boleh membebaskan terpenuhi dari buah manggis. Vitamin c Adalah vitamai Yang Laru udara Yang bekerjanya SEBAGAI antioksidan. Dan membantuk daya tahan Tubuh Menjadi Meningkat terhadapa Serangan Penyakit selesema Jangkitan sampai Barah.
山竹（学名：Garcinia mangostana），又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果[
山竹吃起来很甜美，但其散发出的气味很淡，因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。 [3]山竹的清香气味主要由挥发性成分，包括乙酸己酯、叶醇（顺-3-己烯醇）以及α-古巴烯（Copaene）组成。
山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效，不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果[4]，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。 [5]氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显着的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用[6]，造成乳酸中毒
功用[编辑]
山竹的营养价值极高，每百克可食部分含蛋白质0.66g、脂肪0.2g、糖类17g，产热67千卡。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高，超过100mg。
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。
山竹的功效与作用
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
KANDUNGAN Dalam buah manggis:
1) .Mengandung Xamthone:
Xanthones Adalah kompen anktif Utama dari manggis. Xanthone Adalah Sejenis senyawa polifenol Yang Secara bioligis Aktif dan Secara struktur mirip DENGAN bioflavanoids dan baru results found. Di alam ini kepada, senyawa ini kepada Jarang, paling pilkada Hanya Dalam 2 Keluarga tanaman results f
ound. Dan sejauh ini kepada Telah teridentifikasi 200 Jenis jenis xathone. Dan sesama sendiri dalam buah manggis, diantaranya Telah results found Sekitar 40 Jenis
Telah terbukti xanthone dan turunannya Memiliki Berbilang Manfaat, Termasuk Juga anti inflamasi dan anti alergi. Dari buah manggis Juga Ada KOMPONEN lan Yang Memiliki kualiti obat Termasuk polisakarida, sterol, proanthocyanidins dan catechin, kamu makin sukses Baik Menjaga Kesihatan Fungsi Tubuh DENGAN mengkonsumsinya
2) .Rendah Kalori
Keperluan vitamin C Mayat sebesar 12 persen per 100 gram daging buahnya boleh membebaskan terpenuhi dari buah manggis. Vitamin c Adalah vitamai Yang Laru udara Yang bekerjanya SEBAGAI antioksidan. Dan membantuk daya tahan Tubuh Menjadi Meningkat terhadapa Serangan Penyakit selesema Jangkitan sampai Barah.
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