流传3000多年，动物吃了会长命和保命的植物。那人类吃了会怎么样呢？Health benefit of NOPALES / Cactus

 流传3000多年，动物吃了会长命和保命的植物。那人类吃了会怎么样呢？

英文及拉丁文名称：Nopal，Prickly Pear Cactus，Opuntia ficus-indica，NOPALES

红花宝剑掌（学名：Opuntia cochenillifera

流传3000多年红花宝剑掌，动物吃了会长命和保命的植物。那人类吃了会怎么样呢？Health benefit of NOPALES / Cactus。  

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                             https://youtu.be/xStHQb8J2To                                                                                                                           

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目前仙人掌科的植物将近有2000种。114 known species in Mexico

种超级健康蔬菜。食用仙人掌从地里割下来就可以直接上餐桌，食用仙人掌的吃法多种多样，生吃、凉拌、爆炒、煮汤、煎烤、可以制成仙人掌果酱、菜泥、菜汁、蜜饯，还可以制成腌菜。现在许多超市里畅销着仙人掌加工产品如：仙人掌米粉、仙人掌面条、仙人掌饼等。

食用仙人掌富有高钾、高钙、低钠、无草酸、糖、黄酮类等物质。所含微量元素、维生素比西红柿、蔬菜、水果、蛋、鱼、肉高几倍。食用仙人掌对现代人的肥胖、高血压、高血脂、高血糖、冠心病以及人的身心疲惫、精神萎靡等都有奇妙的改善作用，被誉为“超级健康食品”。 

是墨西哥人的日常食物之一，可作为蔬菜、水果和发酵啤酒原料等。胭脂掌的果肉、茎和花叶均可入药。据考证，印第安人用其治疗胃病、呼吸困难、肝病和瘀伤，甚至糖尿病、前列腺肥大等。

• 宿醉： 一项双盲研究证实，胭脂掌提取物可显著降低宿醉症状，包括口干、恶心和食欲不振等。
• 中国医学科学院药用植物研究所开展的仙人掌主要药学动物研究结果表明，食用仙人掌具有一定的降糖和较明显的降低血胆固醇和甘油三脂含量的作用。 降低血糖水平达到17-46%。
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墨西哥人将仙人掌用作治疗胃溃疡的方法。科学家最近发现，食用仙人掌与减少溃疡大小之间存在相关性。他们认为植物的纤维材料和黏液有助于处理，但并不确切知道该过程如何进行。对于那些饮酒过量的人来说，胭脂仙人掌仙人掌还可以减少因饮酒而引起溃疡的可能性。

2014年的一项研究还表明，胭脂仙人掌仙人掌可以帮助预防神经细胞损伤。因此，该植物可以使患有神经疾病的人受益。最后，研究人员发现胭脂仙人掌仙人掌可以起到抗病毒作用，使您免于感染RSV，HSV和HIV等病毒。

仙人掌汁已被证明有助于预防肌肉，动脉，胃肠道和心血管区域的炎症。

仙人掌汁具有润肠通便的功效，可有效治疗便秘。 除了缓解便秘外，仙人掌汁还可以减少尿道和膀胱的炎症。 美国心脏协会进行了研究，研究了仙人掌汁在降低胆固醇水平方面的益处

仙人掌乙醇提取物、乙酸乙酯提取物对巨大芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、青霉菌的抑制作用比较好。

仙人掌的药用价值。

  功能治疗：清热解毒、化瘀消肿、健胃止痛、止咳。用于胃十二指肠溃疡、急性痢疾、咳嗽;外敷治疗腮腺炎、乳腺炎、红斑狼疮、蛇咬伤、烧伤、烫伤。

   仙人掌含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素，养颜护肤等多种功效，而且对肝癌、糖尿病、支气管炎等疾病也有明显的治疗作用

仙人掌的作用

一、降血糖

研究发现，仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。尤其是2型糖尿病患者，服用仙人掌能有效地降低血糖浓度。

二、降血脂

仙人掌所含的维生素能够有效抑制胆固醇的吸收，从而起到降低血脂的作用。

三、延缓衰老

仙人掌除含有机体必须的全部氨基酸，还含有较高的锌、锰、铜等微量元素。它们是酶和维生素必须的活性因子，因其参与核酸代谢，从而影响机体的生长发育及寿命。其次仙人掌中含较高维生素E和多糖类物质，具有抗氧化能力，延缓衰老。

四、消炎作用

民间常有利用仙人掌治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒等症，是因从仙人掌中提取芳香族胺和糖类起作用。另外，仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。

五、抗溃疡

仙人掌提取物能增加胃黏膜血流量，对应胃溃疡有明显的保护、治疗作用。

六、镇靜作用

仙人掌含有的三萜皂苷的镇痛作用，可以明显减轻病人痛苦。

七、减肥作用

仙人掌中含有一种叫丙醇二酸的物质，对脂肪的增长有抑制作用。

八、增强免疫力

研究发现，仙人掌可增强人体免疫力，调节机体代谢，改善微循环，溶解血栓，修补胃溃疡面，调节肠胃紊乱如消化不良和便秘等。

九、增强肠胃功能

仙人掌里面的纤维和粘液除了可以增强肠胃的蠕动外，还可清洁消化道。

仙人掌的功效

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